Second - Seconde de Cuisine H/F - 17

Prise de poste 25 mars 2026

Être Second de cuisine chez Sandaya
Vous aimez ensoleiller les papilles de vos convives ?
Votre mission si vous l'acceptez : devenir Second de cuisine dans notre camping L'Orée du Bois.

Coeur de métier
Autant gourmet que gourmand(e), vous participez à l'élaboration des menus tout en respectant les directives du chef cuisinier.
Pendant votre mission
- Vous préparez des plats en accord avec les directives du chef cuisinier.
- Vous gérez les fournisseurs, les commandes, les réceptions et les stocks.
- Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
- Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition.
- Vous veillez à respecter la chartre Sandaya ainsi que les fiches techniques.
- Vous rapporterez les disfonctionnements au Chef de Cuisine.
- Vous assurez des services de 80 - 120 couverts
Les +
La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée !