Les missions du poste


PROMAN Saintes plusieurs établissements de restauration collective, principalement en EHPAD, un Commis de cuisine / Cuisinier

Vos missions

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à :

  • Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
  • Participer à l'élaboration des repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques.
  • Effectuer les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage).
  • Assurer le dressage des plats.
  • Réaliser le nettoyage et le rangement du poste de travail.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Participer à la réception et au stockage des marchandises.


Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .


Profil recherché

  • Formation en cuisine ou expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.
  • Connaissance des normes HACCP.
  • Sens de l'organisation et rigueur.
  • Esprit d'équipe.
  • Autonomie et réactivité.
  • Une expérience en EHPAD, clinique, scolaire ou restauration collective est un véritable atout.

Ce que l'on vous propose

  • Taux horaire + 10% congés payés
  • CET 5%
  • Acompte possible chaque semaine
  • Possibilité d'évolution et de missions longues
  • Accès aux avantages PROMAN : mutuelle, logement, garde d'enfants, CE...
  • Pourquoi ce poste peut vous plaire ?

    Diversité des environnements
    Autonomie au quotidien
    Esprit d'équipe
    Pas de routine

    Envoyez-nous votre CV dès maintenant et rejoignez une équipe où votre savoir-faire fait la différence !


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Compétences requises

  • Diététique
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Autonomie
  • Réactivité
  • HACCP
  • Sens de l’organisation
Postuler sur le site du recruteur

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