Boucher H/F - Optineris

Trouvez votre voie avec Optineris ! Optineris groupe de proximité dédié à l'emploi interim, CDII, CDI/CDD, formation allie ancrage local et réactivité.
Nos agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activités : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP.
Rendez-vous visible auprès de tous nos recruteurs en créant votre espace candidat sur https://www.optineris.fr.
OPTINERIS ROYAN recrute pour l'un de ses clients un Boucher H/F en Grande Distribution


Vos missions :
- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Réaliser la découpe, le désossage et le parage des viandes
- Préparer les pièces et produits boucheries destinés à la vente
- Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits
- Conseiller et servir les clients au rayon traditionnel
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
- Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que votre espace de travail

Profil recherché :
- Formation et/ou expérience en boucherie
- Expérience en grande distribution appréciée
- Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage
- Autonomie, rigueur et précision
- Sens du commerce et bon relationnel avec la clientèle
- Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Respect impératif des règles d'hygiène et de sécurité



Si ce poste vous intéresse, postulez dès maintenant !
Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap

• Mise en rayon
• Autonomie
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène