Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Grill Istanbul

À propos de nous : Rejoignez Grill Istanbul, une adresse incontournable pour découvrir les saveurs authentiques de la cuisine turque ! Nous mettons à l'honneur la tradition culinaire à travers une carte variée et gourmande : kebabs, grillades, pides, tacos, burgers et salades. Nos viandes, préparées avec soin à la broche ou au grill, sont au coeur de notre savoir-faire. Que ce soit en salle (25 à 30 couverts), en terrasse ou pour la vente à emporter, nous offrons une expérience chaleureuse et dynamique à notre clientèle.
Vos missions : Véritable pilier de notre service, vous assurerez la satisfaction de nos clients en garantissant une expérience de qualité. Vos missions principales incluent :Accueil et service : Accueillir chaleureusement la clientèle et assurer la prise de commande (sur place et à emporter).Polyvalence opérationnelle : Participer à la préparation des produits et au service en salle.Gestion de l'espace : Veiller à la propreté et au bon agencement de la salle et de la terrasse.Fluidité du service : Assurer la transition entre les services du midi et du soir avec efficacité.Profil recherché :Vous êtes une personne polyvalente, dynamique et dotée d'un excellent sens du contact client.Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'autonomie.Une première expérience en restauration est un plus, mais nous sommes prêts à accompagner une personne motivée et désireuse d'apprendre.Conditions de travail :Type de contrat : CDD pour le mois d'août, avec une réelle possibilité d'évolution vers un contrat de plus longue durée.Rythme : Horaires évolutifs en fonction de l'activité (services du midi et du soir).Repos : Jour de congé à définir selon l'organisation du planning.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Utilisation de grills professionnels,Techniques de présentation des plats,Préparer, assembler des plats simples,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Sens du relationnel
• Travail en équipe
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Prise de commandes
• Service en salle
• Capacité d’adaptation