Boucher - Bouchère H/F - U Express
- CDI
- U Express
Les missions du poste
Recrutement dans le cadre d'une ouverture de magasin de un(e) boucher(e) Poste à pourvoir en CDI ou pour la saison Votre travail consistera à faire la découpe, désossage et préparation des pièces de viande. Vous présenterez et vendrez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous conseillerez les clients sur le choix des produits et ainsi que sur leur préparation. Vous serez aussi amené(e) à gérer les stocks et l'approvisionnement de votre rayon.Une expérience en boucherie traditionnelle est indispensable pour ce poste39h /semaine du lundi au dimanche matin
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - sur un poste identique Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Supérettes
Compétences requises
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène