Chef - Cheffe de Rang H/F - Ostrea

Pour notre restaurant de plage, les pieds dans le sable et face à la mer, nous recherchons un(e) chef(fe) de rang) motivé(e) pour accompagner l'ouverture d'OSTREA et participer au lancement de cette nouvelle adresse dédiée aux saveurs de la mer.Au sein d'une équipe dynamique, vous contribuerez à offrir une expérience conviviale et soignée à notre clientèle dans un cadre exceptionnel.Missions principales :Gestion d'équipeAccueillir les clients et contribuer à une ambiance chaleureusePrise de commandesAssurer le service des plats et des boissonsDébarrasser et redresser les tablesVeiller à la propreté et à l'organisation de la salle et de la terrasseParticiper au bon déroulement du serviceEncaissementProfil recherché : Dynamique, souriant(e) et motivé(e)Sens du service et du contact clientCapacité à travailler en équipe et en rythme soutenu

Experience: 6 MoisCompétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande clientQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Conseils clientèle
• Prise de commandes
• Encaissement
• Management d'équipe