Chef de Partie Pâtissier - Cheffe de Partie Pâtissière H/F - la Table de la Cepe

Missions :
Préparer et réaliser les desserts et pâtisseries selon les standards du restaurant.
Gérer les stocks et approvisionnements en matières premières.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine.

Profil recherché :
Expérience en tant que Chef de Partie Pâtissier ou poste similaire.
Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Dynamisme, créativité et rigueur.

Conditions de travail :
Poste de juillet à septembre.
Restaurant fermé le mardi et le mercredi.
Logement fourni sur place.
Repas fournis pendant les heures de travail.

Experience: 6 Mois

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Créativité
• Norme QHSE
• Dynamisme
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• HACCP
• Normes d'hygiène