Les missions du poste

Prise de poste immédiate.
Vos missions :
- Effectuer les opérations nécessaires à l'élevage du vin : écoulage, soutirage, mise en barrique, filtration, etc.

- Participer également aux opérations de conditionnement du vin : embouteillage, habillage, mise en caisse.

Vous êtes autonome et possédez impérativement une expérience dans les travaux du chai.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - au chai

Compétences: Techniques d'assemblages de vins, de jus,Techniques de vinification,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Soutirer un produit après fermentation,Elaborer un assemblage ou une cuvée,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Conditionner des produits avant une opération de fermentation

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Culture de la vigne

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Conseils en vin
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Royan