Les missions du poste

En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'espace de restauration, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en assurant le bon fonctionnement de l'équipe. Vous serez le garant du respect des normes d'hygiène.

Sous la responsabilité de la Direction, vous managerez une équipe de 5 à 6 personnes pour la période de juillet et août 2026.
Votre Mission :
- Service en salle, ménage
- Bar (réalisation de cocktails)
- Encaissements.

Vous êtes le lien indispensable avec l'équipe en cuisine.

Contrat de mai au 13 septembre. Modulation du temps de travail entre l'avant et la pleine saison.
Vous aurez un jour et demi de repos par semaine.
Possibilité de logement moyennant une participation financière.

*****URGENT****

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - Autonomie

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Parler une ou plusieurs langues étrangères

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Anglais
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L’emploi par métier dans le domaine Hotellerie à Royan