Les missions du poste

Nous recherchons pour notre stand au marché de St Palais sur Mer, un vendeur boucher (H/F) en charge de préparer, animer notre stand auprès de notre clientèle.

Les compétences recherchées :
- La préparation des produits sur site : découpe, cuisson...
- installation des vitrines avec respect des normes HACCP
- accueil, conseil, vente à la clientèle et encaissement

Qualités recherchées :
- une première expérience en vente, boucherie- charcuterie est un plus.
- envie de participer au projet de développement de l'activité

Conditions d'exercices :
- travail du mardi au dimanche de 7h à 14h.
- Salaire selon le profil et l'expérience

Poste en CDI, mais possibilité d'embauche pour la saison.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de produits de charcuterie,Types de produits de rôtisserie,Types de viande,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Retirer des produits non conformes

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
  • HACCP
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