Cuisinier - Cuisinière H/F - chez Bruno
- CDD
- chez Bruno
Les missions du poste
Vous travaillez dans un restaurant (cuisine traditionnelle/produits de la mer) situé face à la mer,
vous réalisez la confection des plats froids et chauds, procédez à l'assemblage des assiettes pour le service, entretenez votre plan de travail selon les normes d'hygiène et de sécurité.
Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 15 septembre 2026 voir plus.
Vous devez être autonome et responsable sur votre poste.
Vous travaillez dans le respect des normes HACCP
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- HACCP
- Normes d'hygiène