Chef - Cheffe de Partie H/F - 17

Poste pour AVRIL A NOVEMBRE

Le restaurant CHEZ BOB recherche un(e) Chef(fe) de partie polyvalent.

Situé en face de l'océan à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime (17420), profitez d'un lieu avec un cadre exceptionnel pour travailler. L'ambiance est jeune et dynamique.

Nous partageons les valeurs d'être accueillant, professionnel et de participer à l'aventure !

En tant que Chef de partie (H/F) vos missions seront :

Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de Cuisine, ou le second
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité
Assurer un service de qualité en respect des standards du restaurant
Projeter à tout moment une attitude positive.
Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collègues
Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité du travail et l'exemplarité du comportement