Second - Seconde de Cuisine Poste Logé H/F - L'escale de la Plage

Restaurant charmant Français avec des plats faits maison situé dans un cadre pittoresque.Nous recherchons un(e) Second de cuisine h/f pour la période estivale 2026 dès que possible jusqu'à fin août. *Possibilité de logement.*

Vos Missions :

- Vous assistez le Chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats.
- Vous réalisez les cuissons, assaisonnements et dressages selon les recettes et les normes de qualité établies.
- Vous collaborez avec le personnel de service pour assurer un service efficace et de qualité.
- Vous participez à la gestion des stocks (réception des livraisons, rangement, contrôle des DLC).
- Vous effectuez le rangement et nettoyage de la cuisine en fin de service.

Vous êtes qualifié(e) et justifiez d'une première expérience.

Candidature par mail : ****@****.**

Experience: 2 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Respecter les rgles d'hygine et de scurit alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation des repas