Chef de Cuisine Événementiel·le - Second de Cuisine Événementi H/F - 17

Dans le cadre du développement de notre activité événementielle, nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine ou Second(e) de cuisine passionné(e), organisé(e) et sensible à une cuisine de qualité, pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et motivée.

Vos missions

Organisation et gestion de la production culinaire pour des événements (mariages, réceptions, prestations privées et professionnelles)

Élaboration et réalisation de menus à partir de produits frais, de saison et issus de circuits courts

Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine

Gestion des commandes, des stocks et respect des normes d'hygiène (HACCP)

Participation active à la mise en place et au bon déroulement des événements

Conditions de travail

Horaires très confortables : pas de service tous les soirs

Activité principalement événementielle avec un planning anticipé et une bonne organisation

Conditions de travail favorisant l'équilibre vie pro / vie perso

Ambiance conviviale au sein d'une équipe jeune et impliquée

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine (chef ou second selon profil)

Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe

Intérêt marqué pour la cuisine de produits frais et de saison

Créativité, motivation et passion du métier