Assistant Sommelier H/F - 17

Restaurant une étoile au guide Michelin, nous recrutons un assistant sommelier/ une assistante sommelière pour un CDI.
Poste à pourvoir à partir de septembre 2025.

En lien avec le sommelier vous effectuez les missions suivantes :
- Conseille les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas
- Met en place les cartes des vins et des apéritifs, conçoit des apéritifs
- Prépare le vin et choisit la verrerie adaptée pour servir les clients
- Gère la cave à vins, assure le stockage optimal et la conservation des bouteilles
- Participer à l'achat et à la sélection des vins et spiritueux pour l'établissement en lien avec les fournisseurs

Jours de repos : dimanche soir, journée du lundi et mardi midi.